クロワッサンの季節がやってきました。ベーシックコース〜アドバンスコース（基本のパン〜上級のパン）。卒業間近になるとこんなに素敵なクロワッサンが焼けるようになりました。最初は粉さえ触ったことのない生徒さん、パン作りの右も左もわからなかった生…
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