最近、日本で流行りのパンケーキ。ニューヨークではずーっと前から定番メニューです。どこで食べても美味しいのです。今更？？という感じがするのですが、改めて、今年のニューヨークはパンケーキはやっぱり美味しかった(^^ゞインターネットが普及してからは…

年に一度はニューヨークへ行ってkayo先生お勉強です。ついでに、日本にいるみんなとちょっとツィッターで遊んだりしております。こんなお遊びも。 「全粒粉に水入れて放っておくだけ。こんな風にね。さて、ここはパン食の国。酵母起きるか起きないか？容器に…

ニューヨーク なう。今年も生徒さんとニューヨークで待ち合わせ。今朝、メンバーの一人、無事帰国しました。「お仕事の帰りに、ニューヨーク寄ります！」と、連絡きたのは、私の出発日ぎりぎりでした(^^;)２日間という短い時間でしたが、パンケーキブランチ…