中華まんじゅうの作り方が人気の動画です。。

ブレッドオンブレッドのなぜか一番人気の動画です。今月はベーシックコースで作っています。
ベーシックコースは色々なパンを作ることで、基本をマスターできる内容です。

クラスでは肉饅とごま饅の２種類を作ります。ずーっと前に北京へ行ったときに、作り方じ〜〜〜っと見てましたよ)^o^(
早朝から路上で、野菜饅や肉饅、とにかく色々な種類のお饅頭が蒸籠から湯気を出して、売られていたのが印象的でした。
手軽にできたらどんなに楽しいことかしら。

生地は粉から作って、手際よく作業できれば、作るのも楽しくなります。どうぞ参考にしてください(*^^)v